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2021.06.24
核桃在日常中被大家所熟悉的就是“補腦”的好東西,它被譽為“萬歲子”、“長壽果”就知道核桃的作用還不單單如此。核桃具有著改善血脂、健腦補腦、促進視網膜發育、改善睡眠、抗衰老、潤腸通便等。不同地區種植的品種也不同,然后隨著經濟發展,環境重金屬污染的加重,對種植土壤的選擇也有要求。
文章中通過陶瓷實驗電熱板對核桃進行常壓濕法消解,測定核桃中的無機元素含量,對重金屬含量分析提供經驗。實驗電熱板消解方法安全、可靠,為核桃的營養成分研究打開科學之路。
實驗操作
1、消解設備
陶瓷實驗電熱板(HT-300,格丹納)、燒杯、容量瓶。
2、檢測設備
電感耦合等離子體發射光譜(進口)。
3、試劑
硝酸為優級純(65%)、高純水。
4、標樣
多元素混標,濃度為lO00mg/L,10%HNO3。
5、消解樣品
市場購買新疆產地核桃。核桃去殼在80±5℃的干燥箱烘6h,果仁中的水分,烘干后干燥冷卻至室溫,磨成粉末備用。
6、陶瓷實驗電熱板消解方法
準確稱取核桃仁粉末0.2738g、0.2516g、0.2705g,計置于100mL燒杯中,加入5.0mL優級純HNO3,然后加蓋放置過夜,次日將燒杯放在陶瓷實驗電熱板上低溫加熱消煮,消煮近干時,再補加3mL優級純HNO3,加蓋繼續使用陶瓷實驗電熱板低溫加熱到干,去蓋冷卻,再加2mL優級純HNO3熱浸提,使之完全溶解后,轉移到100mL的容量瓶中,燒杯用高純水洗滌3次并全部轉移到100mL容量瓶中,定容至100mL后待測。同時制作空白樣品。
7、方法的準確度和精密度
每個樣品進行3次平行,核桃仁中元素的含量測定結果如下表所示:
測定結果表明:核桃仁中含有較豐富的磷、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鋁和鉛元素。
檢驗方法的準確性,選取Ca、Cu、Mg3種金屬元素進行加標回收,結果如下:
根據測定值回收率在96.0%-103.0%之間,相對標準偏差(RSD)在1.8%-2.4%之間,實驗結果符合要求,表明該消解方法的準確度和精密度可靠。
8、實驗結論
采用陶瓷實驗電熱板濕法消解核桃,測定核桃仁中多種元素的方法,可以用來選取品質高的核桃及檢驗核桃營養含量,通過加標回收率實驗證明該方法具有操作簡單,符合實驗要求,可用于同類產品的元素檢測。
陶瓷實驗電熱板采用PID分體式程序控溫,控溫精度高,加熱均勻;長距離的控制方式可讓實驗人員隔離酸霧與熱量,安全實驗;玻璃陶瓷加熱臺面及噴涂多層特氟龍的機身,更耐腐蝕不會生銹,大大提高設備使用壽命;數顯方式設置,操作便捷,方便數據觀看。
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